一种河蚌干的制作方法

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专利权人:

武杰

发明人:

武杰,朱飞,徐静

申请号：

CN201310045263.X

公开号：

CN103054137A

申请日:

2013.02.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明公开了一种河蚌干的制作方法，其制作过程包括原料挑选、清洗、分割、洗涤、切片、晒干、包装、成品等几个步骤；本方法制作的河蚌干具有丰富的营养成份，有很好的食疗作用，具有清热解毒，滋阴明目之功效，同时延长了河蚌的保存期。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/