VAN LENGERICH, Bernhard H.,GUGGER, Eric T.,HAN, Ling-Hua,PECORE, Suzanne Denise,REITER, Christian E.
申请号：
USUS2014/035406
公开号：
WO2015/163905A1
申请日:
2014.04.25
申请国别(地区):
WO
年份:
2015
代理人:
摘要：
A compound that includes a Gly-Phe dipeptide effectively enhances the perception of sweet taste of a sweetener at low concentrations.La présente invention concerne un composé qui comprend un dipeptide Gly-Phe utilisé pour améliorer efficacement la perception du goût sucré dun édulcorant à de faibles concentrations.
