The invention relates to a modified starch product produced by cross-linking and carboxyalkylating starch. The modified starch is soluble in cold water and forms a clear viscous gel when hydrated. The gel has many applications including as an additive for use the drilling industry.Cette invention concerne un produit damidon modifié obtenu par réticulation et carboxy-alkylation damidon. Lamidon modifié est soluble dans leau froide et forme un gel visqueux transparent quand il est hydraté. Le gel obtenu a de nombreuses applications à titre dadditif utilisable dans lindustrie du forage.