一种含煮制香米汁的液态乳制品
- 专利权人:
- 徐州汇尔康食品有限公司
- 发明人:
- 李井峰
- 申请号：
- CN201811272057.1
- 公开号：
- CN109548879A
- 申请日:
- 2018.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种含煮制香米汁的液态乳制品,配方中的原料按重量百分比组成分别是:牛奶1‑5%,稳定剂1‑5%,香米汁2‑4%,调味料5‑13%,水分保持剂15‑20%,食用盐8‑10%,增稠剂5‑7%,通过本方法制备的产品,口感顺畅、货架期内稳定性好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
