绿豆饼及其制造方法
- 专利权人:
- 刘新宇;袁树峰
- 发明人:
- 刘新宇,袁树峰
- 申请号：
- CN95106444.4
- 公开号：
- CN1116057A
- 申请日:
- 1995.07.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 岳泉清
- 摘要：
- 绿豆饼及其制造方法，它由绿豆粉、面粉、鸡蛋、淀粉组成，按重量百分比它们各占如下比例：绿豆粉80～90、面粉10～20、鸡蛋1～5、淀粉1～5。将绿豆粉碎后去皮，磨成水浆、将面粉、鸡蛋、淀粉放到绿豆浆内搅均，将混合浆放到平锅内炒烤成饼，取出封装即可。本发明的绿豆饼不但能做主食，还能做菜肴。它具有贮运方便，经常食用还具有清热解毒，助消化的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
