一种海鲜方便食品的加工方法
- 专利权人:
- 刘从双
- 发明人:
- 刘从双
- 申请号：
- CN201710106727.1
- 公开号：
- CN108497362A
- 申请日:
- 2017.02.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜方便食品的加工方法,其生产步骤为清洗、蒸煮、溶液浸渍、真空包装(密封包装),经过本方法处理后的虾、蟹、参、贝等海鲜产品,较好的保持了这些海产品的原有形态、原有味道和营养成分,且易于保管,携带方便,可供人们直接食用,具有工艺简单,操作容易,节约能源,产品开袋(封)即食,方便卫生,可常温保存,经济效益好等特点,本加工方法可广泛适用于虾、参、贝类、鱼类等海鲜的加工处理,有着较好的推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
