一种彩虹蛋黄棒及其制备方法
- 专利权人:
- 三只松鼠股份有限公司
- 发明人:
- 章燎源,周仪,魏本强,洪仕诚
- 申请号：
- CN201710190928.4
- 公开号：
- CN106962438A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方文倩
- 摘要：
- 本发明公开了一种彩虹蛋黄棒及其制备方法，所述彩虹蛋黄棒包括如下重量份的原料：低筋粉500‑600份、玉米淀粉80‑120份、盐4‑6份、黄油380‑420份、蛋液100‑120份、熟蛋黄50‑70份、糖粉250‑300份和用于颜色装饰及风味调节的食用粉52‑105份。本品口感极佳，酥爽可口，入口即化，好评率极高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
