鳕鱼蛋白质油煎豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山江心绿洲食品有限公司
- 发明人:
- 邹祝才
- 申请号：
- CN201410267998.1
- 公开号：
- CN104095252A
- 申请日:
- 2014.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳕鱼蛋白质油煎豆干及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：黄豆200-220、山茶油9-11、杨梅肉10-15、佛灯果8-10、椰色果8-10、冻干熟香菇5-6、附地菜4-5、富国菜2-3、茶树菇3-4、绿茶粉4-7、猪骨6-8、鸭肉7-9、鳕鱼蛋白质粉9-12、竹叶2-3、黄瓜花1-2、枸杞子1-2、巴戟天1-2、荆芥1-2、鬼针草0.5-1、啤酒9-13、营养液20-30；本发明猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，鸭肉粉与鳕鱼蛋白质粉混合加入药液中，味道可口，药液具有润肺，舒肝、和胃、生肌、补肾阳、祛风湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
