一种玫瑰茄桑葚馒头及制备方法
- 专利权人:
- 江苏农林职业技术学院
- 发明人:
- 陈岑,孟颖,周生栩,吴显利,凌钰宇
- 申请号：
- CN202010185890.3
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.17.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰茄桑葚馒头及制备方法,玫瑰茄桑葚馒头,包括如下重量份数的原料:面粉95~97g,玫瑰茄粉2~3g,桑葚干粉1~2g,酵母1~1.5g,糖10~15g,水48~50g。原料经过称量,搅拌,发酵,成型,蒸制等工序制得本发明产品。制备得到的馒头颜色鲜亮,风味独特,营养更丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
