一种烟台黄茶的制备方法与流程
- 专利权人:
- 烟台市步鹤山农业科技有限公司
- 发明人:
- 张志刚
- 申请号：
- CN201910665247.8
- 公开号：
- CN110613026A
- 申请日:
- 2019.23.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及烟台黄茶的制备技术领域,且公开了一种烟台黄茶的制备方法与流程。该烟台黄茶的制备方法,包括以下步骤:摊青;杀青闷黄;摊凉;初炒;初揉;烘干;复闷;复揉;解块;烘干;摊晾;蒸闷;足干;提香和静置。该烟台黄茶的制备方法与流程,通过选择品质合适的烟台茶叶,针对烟台茶区茶叶的特性,将烟台茶叶通过摊晒、杀青、闷黄、摊凉、初炒、初揉、烘干、复闷、复揉、解块、烘干、摊晾、蒸闷、足干、提香、静置处理后,制备出现有技术中没有的烟台黄茶,填补了技术空缺,且本发明加工设备和工艺合理,生产效率高,厂房投资少,容易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
