一种混合有米糠蜡的芝麻油及其制备方法
- 专利权人:
- 安庆谷润农产品有限责任公司
- 发明人:
- 吴昆
- 申请号：
- CN201811033238.9
- 公开号：
- CN108991137A
- 申请日:
- 2018.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种混合有米糠蜡的芝麻油及其制备方法，其特征在于，所述芝麻油在榨取之前，先利用混合有中草药成分的热蒸汽进行加热软化，在榨取过程中，加入适量的米糠蜡，混合榨汁。本发明设计合理，加工方便，主要通过混合有中草药的热蒸汽将芝麻软化，从而，可将中药材内富含的药性传送到黑芝麻内，可有效提高黑芝麻油的营养价值；进一步的，通过在黑芝麻内添加米糠蜡，一起炸出芝麻油，而米糠蜡作为食品添加剂，能够有效提高芝麻油的口感，增加市场上，芝麻油的产品多样性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
