The process of harvesting raw laver, washing the centrifuged sample, mixing and stirring lotus leaf powder and seawater in the centrifugal washing process, dehydrating the washed centrifuge, and cutting the dehydrated raw laver Process, accommodating dehydrated raw seaweed in fresh water and ripening at room temperature, dehydrating process, coating the mucus of lotus mucin of raw seaweed by ripening in fresh water mixed with lotus extract, dehydrating process, The process of forming dehydrated laver into a plate shape from a mold, drying the molded seaweed, spraying the lotus leaf powder on the dried seaweed, spraying the cooking oil on the lotus leaf powder, and spraying the lotus leaf powder and cooking oil By heating the sprayed laver, the laver, lotus leaf powder and cooking oil are coated on the roasted laver so that the lotus leaf powder can prevent moisture penetration and the dried laver can keep the crispy texture for a long time. It relates to a manufacturing method of flavor laver.원 김을 채취하는 과정과, 채취한 원심을 세척하는 과정과, 원심을 세척하는 과정에서 연잎 분말과 바닷물을 혼합 교반하는 과정과, 세척한 원심을 탈수하는 과정과, 탈수한 원 김을 절단하는 과정과, 탈수한 원 김을 담수에 수용하고 상온으로 숙성하는 과정과, 탈수하는 과정과, 연 추출물을 혼합한 담수에 숙성하여 원 김에 연의 뮤신이라는 점액질을 피복하는 과정과, 탈수하는 과정과, 탈수한 김을 성형 틀에서 판상으로 성형하는 과정과, 성형한 생김을 건조하는 과정과, 건조된 생김에 연잎 분말을 살포하는 과정과, 연잎 분말 위에 식용유를 살포하는 과정과, 연잎 분말과 식용유를 살포한 김을 가열하여 김과 연잎분말과 식용유가 일체로 구운 김에 피복되어 연잎 분말은 습기 침투를 방지하고 구어진 김은 바삭한 식 감을 오랫동안 유지할 수 있는 맛 김의 제조방법에 관한 것이다.
