一种葡萄采后安全防腐的新方法
- 专利权人:
- 山东农业大学
- 发明人:
- 王庆国,孙佳佳
- 申请号：
- CN201510925024.2
- 公开号：
- CN105557988A
- 申请日:
- 2015.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种葡萄采后安全防腐的新方法，是将葡萄置于醋酸和丁香酚混合蒸汽中熏蒸，然后再进行物流运输或低温贮藏。本发明中醋酸浓度为2-16ul/L，丁香酚浓度为10-20ul/L,处理温度为20℃，处理时间为2小时。该技术中，所述葡萄可以是刚采收的或者是贮藏一定时间的葡萄。本发明具有效果好，能有效抑制葡萄货架期腐烂率；安全以及方法简单，易于操作及推广，适于大生产使用和成本低等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
