一种杨梅果实采后防腐方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 陈昆松,张望舒,徐昌杰,郑金土
- 申请号：
- CN200710068435.X
- 公开号：
- CN101049114B
- 申请日:
- 2007.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 张法高`赵杭丽
- 摘要：
- 本发明提供一种杨梅果实采后防腐方法，将大小均匀、成熟度一致、无机械损伤的果实直接放入密封容器中，对果实用不同浓度的乙醇气体密闭于20L塑料桶熏蒸进行6-8小时处理，温度20℃和0℃，处理后分别置于20℃和0℃下贮藏。本发明可有效减轻贮藏过程中果实腐烂的发生，减少损失，促进果实色素等积累，维持良好的果实品质和产品商品性，并且无毒，无残留，无不良气味；操作简便，材料便宜易得，可使用于采后集装箱运输前或出售前，在温室、冷库、集装箱和包装箱中均可处理，适合于大规模商业性应用，具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
