一种山楂汁饮料及其生产工艺
- 专利权人:
- 新乡市及时雨饮品股份有限公司
- 发明人:
- 张玉花
- 申请号：
- CN201910849908.2
- 公开号：
- CN110419655A
- 申请日:
- 2019.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山楂汁饮料及其生产工艺,属于果汁饮料技术领域,其技术要点:山楂汁饮料包含以下重量份的原料:120~180份山楂原浆,5~30份浓缩苹果汁,25~55份白砂糖,40~70份果葡糖浆,1~4份酸味剂,1~3份黄原胶,0.1~1份山梨酸钾,水补足至1000份。本发明采用山楂原浆和浓缩苹果汁为主要原料,将山楂和苹果的营养价值和功效有机结合起来,营养物质丰富,酸甜开口,口感柔和,且产品中不添加色素,仍能达到鲜艳的色泽,饮用起来更加健康;本发明的山楂汁饮料的生产工艺简单,且山楂汁饮料具有良好的稳定性,能够产业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
