一种乌龙茶的生产工艺
- 专利权人:
- 广西农垦茶业集团有限公司
- 发明人:
- 唐永宁,黄秀兰,苏毅,黄水有,覃月金,钟超,曾晓吉,甘伟辉,李昌娟
- 申请号：
- CN201410578246.7
- 公开号：
- CN104304524B
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌龙茶的生产工艺，该生产工艺依次为鲜叶、晒青、摇青、晾青、杀青、回潮、速包、干燥、提香和成品。本发明采用乌龙茶品种，在传统乌龙茶加工方法的基础上，通过改善加工工艺制茶条件，开发出一种乌龙茶的新生产工艺。该生产工艺可提高乌龙茶品质和经济效益，带动了全区乌龙茶加工技术的发展和加工质量的提高，增加了茶农的收入，提高了乌龙茶加工的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
