一种绿乌龙茶的生产工艺
- 专利权人:
- 广西农垦茶业集团有限公司
- 发明人:
- 唐永宁,黄秀兰,苏毅,黄水有,覃月金,钟超,曾晓吉,张谦,甘伟辉,李昌娟
- 申请号：
- CN201410572011.7
- 公开号：
- CN104286235A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿乌龙茶的生产工艺，该生产工艺依次为鲜叶、凉青、杀青、回潮、揉捻、毛火、整形、干燥、提香和成品。本发明采用乌龙茶品种，在绿茶加工方法的基础上，通过改善加工工艺制茶条件，开发出一种绿乌龙茶的生产工艺。本发明有助于开发高附加值的绿茶品种，培育龙头企业，带动全区茶产业的健康发展，达到农民富裕和财政增收的目的，具有良好的社会效益和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
