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烧烤专用调味油及其制备方法
专利权人:
徐统钢
发明人:
徐统钢
申请号:
CN200710015963.9
公开号:
CN101077170A
申请日:
2007.06.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
马俊荣
摘要:
本发明涉及一种烧烤专用调味油及其制备方法,属于食用技术领域,在色拉油中加入调味配料,熬制而成,其中调味配料的重量组成为:花椒650-850份、红辣椒200-300份、丁香5-15份、砂仁1-3份、豆蔻3-8份、陈皮5-15份、桂皮1-3份、肉桂3-8份、香叶5-15份、香菱子1-3份、草果3-8份、实罗子1-3份、八角3-8份、良姜3-8份、冰朗5-15份、白芷5-15份、麦芽3-8份、神曲3-8份、肉苁蓉3-8份、山楂5-15份、大茴香5-15份、孜然5-15份和小茴香3-8份。本发明烧烤专用调味油,味道鲜、口感好,营养丰富,保健作用好,能够增进食欲、温通血脉、消胀满、健脾胃,促进人体健康。制备方法简单易行,容易掌握。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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