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一种肉类烧烤专用调味油及其制备方法
- 专利权人:
- 张志红
- 发明人:
- 张志红
- 申请号：
- CN201410377743.0
- 公开号：
- CN104126675A
- 申请日:
- 2014.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种肉类烧烤专用调味油及其制备方法，主要是在山茶油或者橄榄油中加入调味配料熬制而成，调味配料的重量组成为：小米椒400-500份、干辣椒100-150份、嫩姜9-10份、甘草2-4份、决明子2-4份、青果4-10份、甘草3-8份、辛庚3-9份、百合3-5份、佛手1-3份、罗汉果2-5份、金银花2-6份、枸杞子4-7份、茯苓2-4份、荷叶5-8份、菊花3-7份、葛根5-10份、蜂蜜4-9份、薄荷3-7份、覆盆子3-9份、淡竹叶3-8份、鲜芦根4-9份、王守义十三香9-18份；本发明营养丰富、味道鲜美，还具有清心降火以及养生等保健功效，食客即使一次吃很多，也不会上火和伤脾胃，同时制备方法简单易行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
