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一种肉类调味品及制备方法
- 专利权人:
- 安徽珍味奇调味食品有限公司
- 发明人:
- 王静
- 申请号：
- CN201410211938.8
- 公开号：
- CN104000151A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种肉类调味品，涉及调味食品技术领域，由马齿苋8-12份、麦芽4-6份、西洋参粉1-2份、菊花1-3份、奶粉3-5份、石菖蒲2-4份、花生叶4-6份、生姜粉1-3份、南瓜花1-3份、龙眼肉3-5份、蜂蜜1-3份、五味子1-3份、花茶3-5份、百合2-4份、黄酒8-12份、落葵子2-4份、猪心1-3份、桃花1-3份、洋葱1-3份、葡萄酒4-6份、槐树皮2-4份、豌豆苗1-3份、艾叶1-3份、枣核1-3份、改性玉米淀粉8-12份、辣椒籽1-2份及西瓜酱10-20份组成。本发明营养丰富，口味鲜美，香味浓厚，各原料均选用纯天然植物精华，不添加任何化工原料，添加几种中草药成分，使得调料具有药理作用，能够降脂化浊，清热解毒，适作为荤菜类菜品的入味料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
