一种杏鲍菇酱
- 专利权人:
- 青岛金超越机械有限公司
- 发明人:
- 赵伟玉
- 申请号：
- CN201510933137.7
- 公开号：
- CN105433353A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种杏鲍菇酱，所述杏鲍菇酱由下列重量份的原料组成：杏鲍菇50-60份、草菇40-50份、冬菇30-40份、豆豉40-60份、黄豆10-20份、植物油10-20份、食盐4-8份、味精5-9份、红油20-30份、姜5-9份、八角3-5份、桂皮3-5份和小茴香3-5份。所述杏鲍菇酱以各种菌类为原料，杏鲍菇含有人体必需的多种氨基酸。杏鲍菇酱营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用，还可以增进食欲、补脾益气、提高人体免疫力，风味独特、绿色健康，是老少皆宜食用的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
