酒菜花生豆及其制作方法
- 专利权人:
- 张占永
- 发明人:
- 张占永
- 申请号：
- CN97120000.9
- 公开号：
- CN1216228A
- 申请日:
- 1997.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 马云海
- 摘要：
- 本发明属于食品领域,尤其涉及一种以花生米为主要原料的花生食品。公开了一种以花生米为主料及孜然粉、味精、食用盐、辣椒粉、食用油为辅料,经挑选、去红皮、烘烤、过油、搅拌加工而成的具有孜然味道的花生米食品。该食品具有果粒整齐、色泽棕黄、酥脆、营养丰富的特点,是人们喝酒佐餐时喜爱的食品之一。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
