一种菜花营养咸菜的制作方法
- 专利权人:
- 巩雷雷
- 发明人:
- 巩雷雷
- 申请号：
- CN200610043693.8
- 公开号：
- CN101061853A
- 申请日:
- 2006.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种菜花营养咸菜的制作方法，它将以食盐腌制过的菜花，均匀拌入调料上锅加热开锅煮至10分钟。即可制作出色泽黄郁、香味浓郁、口感细腻、营养均衡的菜花咸菜。本发明选料细致，制作精良，其产品营养均衡，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的几率，增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
