一种用面皮盛装食料的快餐食品的加工方法
- 专利权人:
- 杨斌
- 发明人:
- 杨斌
- 申请号：
- CN201110301623.9
- 公开号：
- CN102406227A
- 申请日:
- 2011.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 徐林
- 摘要：
- 本发明涉及一种快餐食品的加工方法，尤其涉及一种用面皮盛装食料的快餐食品的加工方法，其包括如下加工步骤：面皮准备、面皮成形、熟制加热、成形处理、加料处理、折叠合拢、出模处理。本发明所述的加工方法简单、方便，并可实现标准化、机械化生产，使用该加工方法制作的用面皮盛装食料的快餐食品，可直接食用，而不需要如快餐盒等现有盛装容器，更加卫生、更加环保，而且不需要如筷子等专用食用工具，提供了一种单纯依靠手持便可完成进餐过程，能使中式快餐更加便捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
