一种虾味芝麻豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥瑾翔医药科技有限公司
- 发明人:
- 罗捷华
- 申请号：
- CN201410278786.3
- 公开号：
- CN104054833A
- 申请日:
- 2014.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种虾味芝麻豆腐，由以下重量份的原料制成：黄豆100-110、玉米10-15、蛇床子0.8-1、桃树茎根1-1.2、细辛克0.8-1、天麻1-2、麦冬1-2、黑芝麻5-6、决明子1-2、雪菊1-2、桂圆1-2、莲子1-2、绿豆3-4、白果仁2-3、熟化海带粉1-2、熟化虾粉3-4、卤水1-2、营养添加剂4-5；本发明的豆腐与黑芝麻粒嵌夹在一起，吃起来香味十足，所加入的玉米和黑芝麻中富含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等大量人体所需元素，且还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有温肾壮阳、清热利湿、养阴生津、润肺清心的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
