酿扒海参方便食品的制造方法
- 专利权人:
- 李洪雨
- 发明人:
- 李洪雨,李巍巍,王佩云,王远胜,李晶珠,李晨辉
- 申请号：
- CN92106298.2
- 公开号：
- CN1082341A
- 申请日:
- 1992.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 潘士雅
- 摘要：
- 本发明是一种酿扒海参方便食品的制造方法，是以仿生海参为主要原料，配以肉、蛋、海米、食油等多种佐料，经过熟制加工，采用塑料真空包装，或制成罐头的工艺过程。本发明工艺过程简单，成本较低，营养丰富，方便食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
