一种玉米的加工方法
- 专利权人:
- 王朝学
- 发明人:
- 王朝学
- 申请号：
- CN201810823898.0
- 公开号：
- CN108850813A
- 申请日:
- 2018.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李明
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉米的加工方法，包括以下步骤：玉米采收；将玉米洗净，然后蒸煮；将蒸煮好的玉米运送至冷却设备，冷风摊晾直至去掉60%以上的水分；将冷却好的玉米运送至烘干机烘干，直至水分为3‑10%；将烘干的玉米用保鲜袋包装，然后送入干燥的冷库内冷风低温保存，温度为2‑8℃；将玉米从冷库中取出后，进行脱粒后送入脱皮机脱皮，脱皮干净后，进行粉碎，然后分级包装。本发明制备出的玉米食品有效保存了玉米的鲜味，经过脱皮技术，减少了粗粮感，制备的玉米食品方便保存，便于食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
