一种玉米食品的加工方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

毕俊英

发明人:

毕俊英

申请号：

CN95105518.6

公开号：

CN1138421A

申请日:

1995.06.20

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

摘要：

本发明为一种玉米食品的加工方法，该方法包括以下几个步骤，原料预处理、粉碎磨制、热解糊化、调和配料、压制成型。本发明的优点是：工艺简单，彻底解决了玉米淀粉粥样化的问题，加工出的食品光滑，爽口，细腻，口感好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/