一种椰肉糖的制作方法
- 专利权人:
- 周碧华
- 发明人:
- 周碧华
- 申请号：
- CN201611111952.6
- 公开号：
- CN108142632A
- 申请日:
- 2016.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡翠
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰肉糖的制作方法，包括以下步骤：原料处理、硬化处理、漂洗、热烫、浸泡发酵、制作甘草汁和薄荷汁、糖渍、糖煮、封装。本发明的椰肉糖的制作方法，工艺简单，实施方便，制得的椰肉糖，营养成分存留好，软硬适度，口感甘甜、清凉，含糖量适中，适于日常食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
