一种麻辣调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 陕西傻得冒餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 李建斌
- 申请号：
- CN201810367589.7
- 公开号：
- CN108523078A
- 申请日:
- 2018.04.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种麻辣调味料及其制备方法,按重量份数计,该麻辣调味料包括:食用盐30~80份,排骨粉140~170份,麻辣鲜40~80份,十三香50~90份,八角1~6份,桂皮5~30份。本发明提供的麻辣调味料不仅具有麻辣口味,并且麻辣调味料作为调味品与其它食物进行烹饪时,能够有效的解除食物带来的油腻感或者腥味,并且能够保留食物既有的味道,从而提高食用者的食用口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
