一种红烧肉的调味品
- 专利权人:
- 张茳伟
- 发明人:
- 张茳伟
- 申请号：
- CN201810496283.1
- 公开号：
- CN110506917A
- 申请日:
- 2018.22.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种红烧肉的调味品涉及调味品,该调味品由下列重量份的原料组成:混合油100‑150份;盐5‑8份;鸡精5‑30份;豆瓣40‑60份;姜15‑30份;蒜15‑30份;酱油5‑10份;花椒1‑5份;八角1‑2份;丁香0.2‑1份;小茴0.5‑1份;冰糖1‑5份。本发明的红烧肉的调味品具有原料精良,咸味、辣味、甜味、鲜味搭配适度,烧出的红烧肉其色、香、味、形均为川菜之佳品,本调味品,使用方便,烧制出的红烧肉效果好,同时,本红烧肉调味品也可以烧制无腥味的其它肉类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
