一种红烧兔的调味品
- 专利权人:
- 李朝云
- 发明人:
- 李朝云
- 申请号：
- CN201110194883.0
- 公开号：
- CN102326757A
- 申请日:
- 2011.07.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种红烧兔的调味品，其特征在于，它由下列重量份的原料组成：混合油100-150份；盐5-10份；鸡精5-20份；豆瓣10-20份；泡姜10-20份；红海椒15-30份；蒜15-30份；酱油5-10份；花椒2-5份；草果0.5-1份；砂仁1-2份；白芷1-2份；香叶0.2-0.6份；白糖0-5份。本发明的红烧兔的调味品的原料选材精良，纯正天然，本调味品咸味、辣味、甜味、鲜味搭配合理、适度，烧制出的红烧兔色、香、味、形均为川菜之佳品，本调味品使用方便，烧制出的红烧兔效果好。除兔肉外，本调味品也可以烧制其他多种肉类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
