一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410695054.4
- 公开号：
- CN104432134A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘草清甜营养即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、大茴香粉10-15、花椒粉10-15、甘草汁14-17、腊肠12-15、佛手瓜汁5-7、芦荟粉8-10、水蜜桃粉4-6、海棠糕5-7、腌春芽6-7、杨桃干4-6、死面饼4-5、花生油2-3、栗米油40-50、钙果叶1-2、女贞子1-2、牡丹皮1-2、沙苑子1-2、苦丁茶1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了甘草汁，使羊肉清香营养，口感丰厚，外酥里嫩，具有清热解毒、祛痰止咳的效果，加入的中药具有补肾固精、清肝明目、清热去火等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
