一种荆芥营养麻辣即食羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694717.0
- 公开号：
- CN104432131A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种荆芥营养麻辣即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、辣椒粉10-15、花椒粉10-15、年糕7-9、泡酸菜2-3、橙汁10-12、荆芥粉4-6、山楂片8-9、午餐肉10-12、菱角6-7、眉豆粉2-3、米糠油40-50、向日葵花1-2、白芷1-2、打米花1-2、生地黄1-1.5、沙棘1-1.5、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了荆芥粉，营养丰富，羊肉香气四溢，润嫩爽滑，口感饱满，有镇痰、祛风、凉血之功效，加入的中药具有活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
