一种石榴汁营养即食羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410694740.X
- 公开号：
- CN104473223A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种石榴汁营养即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、干葱末10-15、干姜末10-15、辣椒粉10-15、猪肚8-10、咖喱粉5-7、红石榴汁12-14、红酒醋3-4、香菇柄6-8、咖啡豆3-4、西红柿籽5-6、玉米油2-3、藕粉4-5、锅巴3-4、山茶油40-45、淡竹叶1-2、决明子1-2、沙棘1-2、大枣1-2、黄花菜1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了红石榴汁，口味香甜独特，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，加入的中药具有清凉、解热、利尿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
