一种含有鸽子蛋营养的即食羊肉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410695021.X
- 公开号：
- CN104489704A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有鸽子蛋营养的即食羊肉及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉300-310、食盐10-15、花椒粉10-15、味精10-15、上海青冻干粉8-10、腌鸭肉丁10-12、莲藕汁14-16、花生米3-5、棕榈油2-3、山药芽4-6、洋葱2-4、鸽子蛋8-10、鸭血4-5、香瓜汁13-16、亚麻籽油40-50、鸡内金1-2、生地黄1-2、石风丹1-2、杜仲1-2、陈皮1-2、水适量、营养助剂40-50；本发明在加工过程中使用了鸽子蛋，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,易于消化吸收，营养丰富，加入的中药具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
