余甘子健胃雪菜肉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 周比玥
- 发明人:
- 周比玥
- 申请号：
- CN201510421507.9
- 公开号：
- CN105054085A
- 申请日:
- 2015.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种余甘子健胃雪菜肉丝，由以下重量份的原料制成：新鲜雪菜250-300、猪瘦肉20-30、银鱼酱3-4、板栗仁5-8、树番茄7-9、羊肚菌5-6、余甘子3-4、黄瓜藤1-2、芒果核2-3、桑白皮1-2、辣椒粉7-10、白胡椒粉6-8、蒜粉8-10、白糖5-6、盐适量、水适量、食品级小苏打适量。本发明的余甘子健胃雪菜肉丝依次经过腌制、脱盐、拌辅料、灭菌、分装处理后，制成成品，健胃益脾、口味口感俱佳，添加的板栗仁具有补脾健胃、补肾强筋的功效，添加的余甘子等多种中草药具有清热凉血、消食健胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
