一种余甘子饮料的制备方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 彭志英,赵谋明
- 申请号：
- CN96119150.3
- 公开号：
- CN1062119C
- 申请日:
- 1996.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 盛佩珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种采用天然余甘子作原料，制备余甘子饮料的方法。该方法主要历经洗果、热破碎、磨浆、调配和真空蒸馏，蒸馏冷凝液即为产品余甘子饮料。其真空蒸馏采用２～４效连续真空蒸馏或间歇真空蒸馏，真空度为－０．０４～０．０９８ＭＰａ。本发明的余甘子饮料清澈透明，具有浓郁的余甘子风味，口味甘甜，润喉止渴，对清热解毒、健脾胃、口干燥热具有显著的功效，且该饮料不加糖，为纯天然低热能保健饮料。$#!
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
