The present invention provides ready to cook composition prepared from soyabean process for preparation there of Also the present invention provides ready to eat composition prepared from soya and process for preparation there of.La présente invention concerne une composition prête à cuire préparée à partir de soja et un procédé de fabrication associé. La présente invention concerne aussi une composition prête à la consommation préparée à partir de soja et un procédé de fabrication associé.