Produits nutritifs comportant des oligosaccharides de lait humain et procédés de fabrication associés

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专利权人:

Nestec S.A.

发明人:

申请号：

EP11166109.6

公开号：

EP2522232A1

申请日:

2011.05.13

申请国别(地区):

EP

年份:

2012

代理人:

摘要：

A method for the manufacture of a mixture of human milk oligosaccharides is disclosed. The method involves the catalytic hydrogenolysis of compounds of the general formula 1 and 2. Nutritional substances including the manufactured HMOs are also disclosed.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/