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一种桂花清香面条及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410716543.3
- 公开号：
- CN104522519A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种桂花清香面条及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉500-550、丝瓜40-45、丝瓜叶5-6、丝瓜络4-5、丝瓜藤4-5、桂花14-15、血糯米45-47、粳米20-22、蜜枣8-10、豆浆6-7、柠檬7-8、芦荟8-9、葱汁5-6、松仁10-11、虾皮粉7-8、菱角粉12-13、荷叶粉4-5、高良姜3-4、藿香叶3-4、淡竹叶4-5、唇香草2-3、百味参3-4、竹炭粉50-60、麦芽糖8-9、黄油25-30、营养添加剂8-9。本发明的面条经由中草药、麦芽糖、竹炭粉粘结而成的颗粒烤制，其中的有效成分渗入面条中，同时本发明还添加了桂花，口味清新，搭配面条中的中草药成分可起到去除口臭的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
