一种桂香莲藕面条及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽双福粮油工贸集团有限公司
- 发明人:
- 徐道福
- 申请号：
- CN201610931695.4
- 公开号：
- CN106616317A
- 申请日:
- 2016.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂香莲藕面条及其制备方法，是由下述原料制成：桂花、莲藕、泡椒、大豆蛋白、瘦肉、糯米汁、发芽糙米、小麦粉、厚朴、败酱草、芫荽果、甜菊叶、桑葚醋、皂荚糖胶、黄原胶、水适量。本发明制得的桂香莲藕面条，营养更加丰富，同时促进机体代谢吸收，经久耐煮、柔韧滑润、口感香浓爽口，适合各种人群食用；提高有机硒、GABA等活性功能成分，增强机体抗氧化功能，有益机体健康；融合糙米桂花清新乳香，口感丰富，同时添加厚朴、芫荽果等中药功能成分，增强保健价值，全方协同配伍，富含天然植物成分，调节改善机体功能，还具有清热解毒、健胃消食的功效，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
