一种火腿椒盐饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽麦船食品科技有限公司
- 发明人:
- 马宗跃
- 申请号：
- CN201410303571.2
- 公开号：
- CN104137868A
- 申请日:
- 2014.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种火腿椒盐饼干及其加工方法，由下列重量份的原料组成：面粉150-200、火腿10-12、葵瓜子仁20-30、甜杏仁10-15、抹茶粉8-10、红酒糟10-15、椒盐2-4、腐竹15-25、金莲花2-3、洋甘菊1-2、月见草1-3、黄鹌菜1-2、辣根菜1-2、禾雀花2-3、牡丹籽油5-10、食品添加剂8-12。本发明火腿椒盐饼干，轻薄、酥脆，咸辣适中、香浓醇正，风味独特，营养丰富均衡，能够增进食欲，同时添加多种有益中药成分，具有清热润肺、明目提神、滋阴降火的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
