一种夏季花香型四川工夫红茶的加工方法
- 专利权人:
- 罗学平;李丽霞
- 发明人:
- 罗学平,李丽霞
- 申请号：
- CN201610237817.X
- 公开号：
- CN105815474A
- 申请日:
- 2016.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 徐丰
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶加工领域，尤其是一种夏季花香型四川工夫红茶的加工方法。鲜叶采摘经晒青、萎凋、摇青、堆积发酵、炒青、揉捻、初烘、足干、提香等工序，所制成茶具有甜花香明显、汤色橙红、滋味醇和等特点，有利于提高夏季红茶品质，符合红茶消费的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
