一种芒果味板鸭的制备方法
- 专利权人:
- 安徽王家坝生态农业有限公司
- 发明人:
- 王金玲
- 申请号：
- CN201810597382.9
- 公开号：
- CN108740822A
- 申请日:
- 2018.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋宇晴
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果味板鸭的制备方法，包括如下步骤：（1）芒果添加剂制备、（2）净膛鸭处理、（3）成品制备。本发明方法制得的板鸭口感酥嫩，入口即化，具有淡淡的芒果清香，为食用者提供了一种新鲜独特口味的板鸭，极具市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
