一种花生贮藏用缓释防霉剂及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨学院
- 发明人:
- 赵玥明,谢玉峰
- 申请号：
- CN202010103845.9
- 公开号：
- CN111134177A
- 申请日:
- 2020.20.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生贮藏用缓释防霉剂及其制备方法,属于食品贮藏安全技术领域。该缓释防霉剂的组分按质量分数构成为:大蒜粗提取物1~6份,肉桂醛2~10份,多孔吸附载体20~30份,干淀粉25~40份。其中,大蒜粗提取物是由鲜蒜去皮后粉碎,利用无水乙醇混合均匀后密封浸提2~5h后,离心分离获取的上清液。同时,本发明还提供了该缓释防霉剂的制备方法。本发明所提供的花生贮藏用缓释防霉剂能够有效地延长花生在半封闭的自然状态下贮藏期,具有制作方面,成本低,效果突出等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
