一种黑米养生蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 咀香园健康食品（中山）有限公司
- 发明人:
- 冯丽敏,雷敏芝,郑立野,张延杰,夏雨,胡志高
- 申请号：
- CN201711195476.5
- 公开号：
- CN107711975A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘兴彬`罗晶
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑米养生蛋糕，包括按照重量份计的以下组分：鸡蛋800‑1200份，黑米粉400‑600份，面粉100‑200份，牛奶300‑400份，白砂糖250‑350份，食用油30‑70份。该黑米养生蛋糕稳定性好，耐储藏，不易变质。本发明还公开了一种黑米养生蛋糕的制备方法，流程简单，操作简便，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
