一种酥鲫鱼的制作方法
- 专利权人:
- 马焱
- 发明人:
- 马焱
- 申请号：
- CN200910230263.0
- 公开号：
- CN102058111A
- 申请日:
- 2009.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酥鲫鱼及其制作工作。本发明采用鲫鱼、醋、酱油、香油、味精、天麻、丁香、良姜、白芷、青果、陈皮、孜然、大茴香、小茴香、荜菠、肉扣、草果、苦豆、香叶。本发明制作的酥鱼，外形美观、色泽亮、肉鲜味美、骨酥、刺烂，并对人体具有健脑功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
