一种猕猴桃冷藏方法及保鲜方法
- 专利权人:
- 贵州省苑博生态农业开发有限公司
- 发明人:
- 王吉健
- 申请号：
- CN201710563348.5
- 公开号：
- CN107343529A
- 申请日:
- 2017.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 钱学宇
- 摘要：
- 本发明提供了一种猕猴桃冷藏方法及保鲜方法，涉及果蔬冷藏技术领域。一种猕猴桃冷藏方法，包括：对猕猴桃进行预冷处理、臭氧处理、冷藏处理，冷藏处理猕猴桃包括第一次冷藏、第二次冷藏以及第三次冷藏。该方法操作简便，成本低廉，高效安全，冷藏效果好，不影响猕猴桃品质，适用面广。一种猕猴桃保鲜方法，包括上述猕猴桃冷藏方法。该方法保鲜效果好，保鲜时间长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
