猕猴桃气调冷藏保鲜方法
- 专利权人:
- 姜芬
- 发明人:
- 姜芬
- 申请号：
- CN201510060505.1
- 公开号：
- CN104642514A
- 申请日:
- 2015.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的猕猴桃的气调冷却保鲜方法：主要包括采收分级；猕猴桃的包装；猕猴桃的预冷；气调库配气；臭氧消毒；在采用水-空气热交换器的温湿度调节装置的气调库库体中进行冷藏保鲜，其温度恒定在0℃-2℃，湿度恒定在98％-100％。该低温高湿气调冷藏库采用热回收型水-空气热交换器的温湿度调节装置，能够很好地控制库体内的温度和适度，没有波动，适宜猕猴桃的冷清贮藏。该方法保存的猕猴桃250天后品质没有显著降低，是延长猕猴桃保存的好方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
